Ervaar het verhaal achter de aspergeteelt!

Op Hemelvaartsdag opent Aspergeboerderij van Iersel haar deuren voor een gezellige en leerzame open dag. Een mooie kans om te zien waar de Brabantse asperges groeien en hoe ze van het land uiteindelijk op het bord terechtkomen.

Tijdens deze dag laten zij zien hoe de aspergeteelt in zijn werk gaat. Bezoekers krijgen een kijkje in het proces van steken, wassen en sorteren van de asperges. Er zijn rondleidingen en activiteiten voor jong en oud, en natuurlijk is er gelegenheid om te genieten van een hapje en drankje.

Voor wie graag verse asperges mee naar huis neemt, is de boerderijwinkel geopend met het verse aanbod van het seizoen.

Een leuke en smakelijke dag uit voor het hele gezin — en een mooie manier om kennis te maken met deze aangesloten Duinboer en het verhaal achter hun product.

Iedereen is van harte welkom!

Locatie:

Aspergeboerderij Van Iersel

Schoorstraat 63, 5071 RC Udenhout

Seizoens groente

Asperges zijn een echte seizoensgroente en worden niet voor niets het ‘witte goud’ genoemd. Juist doordat ze maar zo kort verkrijgbaar zijn, is het elk voorjaar weer iets om naar uit te kijken. Vers van het land hebben asperges een zachte, verfijnde smaak en horen ze echt bij het Brabantse voorjaar.

Over Aspergeboerderij Van Iersel

Aspergeboerderij van Iersel is een echt Brabants familiebedrijf waar vakmanschap en passie voor het land samenkomen. Op hun akkers in Udenhout telen zij met zorg het ‘witte goud’ en verkopen dit vers in hun boerderijwinkel. Als aangesloten Duinboer laten zij graag zien waar hun product vandaan komt en hoe zij werken aan kwaliteit, smaak en verbinding met de streek.