Een echte Brabants Duingoed-activiteit hadden we in het paasweekend; een rondje langs diverse Duinboeren, genieten van hun gastvrijheid en proeven van de ambachtelijke producten.
Click & Collect met Brabants Duingoed tijdens de paasdagen was een succes! Je kon kiezen uit twee autoroutes waarbij je verschillende boerderijen bezocht. Onderweg was er genoeg lekkers te proeven en te shoppen. Wij bedanken alle deelnemers voor hun komst.
Hieronder een korte sfeerimpressie. Graag tot de volgende keer bij de Duinboeren van Brabants Duingoed!
Zet dan zondag 27 maart groot in de agenda. Paul en Ingrid Hazenberg van De Annahoeve in De Moer (Zijstraat 25) openen om 12:00 uur de staldeuren zodat de koeien weer kunnen genieten van het verse gras!
De koeiendans is een vrolijk tafereel. Heb jij het al weleens gezien?
Dat de koeien naar buiten gaan, lijkt zo vanzelfsprekend. Maar dat is het niet. De makers van Brabants Duingoed Kaas vinden koeien in de wei heel belangrijk. En koeien horen toch ook bij ons mooie landschap?
Zorg dus dat je erbij bent zondag 27 maart. Je mag dan meteen onze Brabants Duingoed Kaas komen keuren.
Graskaas
Een leuke bijkomstigheid van de koeiendans is dat de graskaas niet lang meer op zich laat wachten. Nadat de koeien de eerste toppen van het jonge verse voorjaarsgras hebben gegeten, geven ze lekkere, romige melk. Hiervan wordt graskaas gemaakt. Deze is ongeveer een maand na de koeiendans verkrijgbaar.
Bij verschillende Duinboeren vieren de schapen van De Lachende Ooi deze winter vakantie. Hoe zit dat?
Dat de Duinboeren van Brabants Duingoed bijdragen aan het landschap rond de Loonse en Drunense Duinen, de lekkerste streekproducten maken, mooie vakantieadressen runnen en leuke activiteiten organiseren: dat wist je waarschijnlijk al.
Maar wist je ook dat ze onderling graag samenwerken? Bijvoorbeeld nu. Schaapskuddes van de Lachende Ooi begrazen ’s winters diverse weides bij collega-boeren.
Eén van de voordelen is dat grazende schapen een gunstig effect hebben op de grasmat. Zo hebben koeien in het voorjaar weer een prachtige wei. En gelukkig is kou geen probleem voor de schapen met hun dikke jassen.
Koeien in de wei. Het is niet vanzelfsprekend, maar voor elke Duinboer die melk levert voor de heerlijke Duingoed-kazen wel. Wat is het moment waarop een boer besluit dat de koeien weer op stal gaan? We vroegen het boer Gijs.
‘Meestal gaan de koeien rond oktober naar binnen. De dagen worden korter en het wordt kouder. Daar komt bij dat het gras in het najaar niet meer groeit en tot rust moet komen. Bovendien regent het vaker in de herfst, waardoor de wei eerder drassig wordt en de koeien het gras kapot kunnen lopen.’
Ooit zijn er natuurlijk wel mooie najaarsdagen. ‘Dan sturen sommige boeren hun koeien alsnog een paar uur de wei in.’
Voordeel van een winter op stal is dat de dieren elke dag kuilgras en mais krijgen. Kuilgras is gras dat eerder in het jaar is gemaaid en vervolgens is opgeslagen.
‘’s Winters krijgen koeien elke dag hetzelfde menu en dat leidt tot een constante melkproductie’, zegt Gijs. ‘Als de koeien buiten lopen dan wisselt dit iets meer. Is er bijvoorbeeld een nieuwe weide met veel gras, dan geven de koeien meer melk. Daarom wordt er roterend weiden toegepast. De koeien krijgen dan elke dag een nieuw stuk wei. Zo kunnen ze elke dag een vers topje gras eten.’
Koeiendans
In het voorjaar is het tijd weer de wei in te gaan. Koeien vinden dat heerlijk. Ze gaan helemaal uit hun dak! Komen jullie dan naar de koeiendans kijken? Wij houden je op de hoogte. En neem ondertussen nog lekker een stukje kaas.
De Duinzuivel Coöperatie heeft op 21 oktober 2021 van de provincie Noord-Brabant de Agrifoodpluim gekregen. Dit is een kroon op het werk van de veertien melkveehouders die in 2020 zijn gestart om een beter verdienmodel te ontwikkelen voor hun melk door er kaas van te laten maken.
Elies Lemkes-Straver, gedeputeerde Landbouw, Voedsel en Natuur, reikte de provinciale erkenning donderdag uit op het bedrijf van Duinzuivel-boer Sander Vermeer in Biezenmortel. Volgens de Brabants gedeputeerde zijn de Duinboeren een mooi voorbeeld van de meerwaarde die het oplevert als je samenwerkt. ‘Zij hebben samen een verdienmodel ontwikkeld dat niet alleen goed is voor de eigen inkomsten, maar ook beter voor het dierenwelzijn en bovendien bijdraagt aan de Brabantse natuur. De vernieuwende, toekomstbestendige aanpak van deze melkveehouders is voor ons meer dan genoeg reden om hen de Agrifoodpluim te overhandigen.’
Koeien naar buiten
Deze nieuwe aanpak brengt allerlei voordelen met zich mee. De eerste is dat de koeien naar buiten gaan: regel nummer één om mee te doen aan Duinzuivel. Dat betekende voor coöperatievoorzitter Mari van Drunen zelfs dat hij ze voor het eerst in tien jaar van stal haalde.
Mooi landschap
Met de opbrengst van de kaas verdienen de boeren bovendien een betere boterham én ze gebruiken die deels om de bestaande landschapselementen op en rond hun bedrijven in stand te houden en nieuwe te creëren. ‘We kijken wat we kunnen doen voor het landschap. Denk aan bloemenranden en kruidenrijk grasland zaaien’, vertelt Mari.
Ook leent dit concept zich om gras en koeien als fraai en (oer-Brabants!) landschapselement te behouden in de schil buiten het Duingebied.
Positieve energie
Het succes van de kaas heeft een flinke dosis positieve energie losgemaakt bij de boeren. ‘Er is niets zo leuk als een eigen product op de markt brengen,’ zegt Mari.
‘Het geeft ontzettend veel voldoening om te zien hoe klanten erop reageren. Daar zijn wij trots op. Onze kazen zijn in de directe omgeving te krijgen bij kaasautomaten, streekwinkels, supermarkten, horecagelegenheden, enzovoort. De reacties van de mensen in de omgeving zijn hartverwarmend. Zij snappen als geen ander waar deze melk vandaan komt, zij kennen het verhaal van deze melk en de kaas. We willen dat alle inwoners van dit gebied ambassadeurs worden.’
Verdienmodel voor langere termijn
De coöperatie levert niet alleen een heerlijk lokaal product, het geeft ook meer vertrouwen in de toekomst, vindt Sander Vermeer, één van de deelnemende boeren. Hij runt met zijn ouders in Biezenmortel een bedrijf met 85 melkkoeien. ‘Er komt veel af op ons als jonge boeren,’ zegt hij.
‘Deelnemen aan de coöperatie geeft mij meer vertrouwen in de toekomst, omdat ik ervan overtuigd ben dat we een verdienmodel aan het ontwikkelen zijn voor de lange termijn. Boeren willen best veranderen, als we maar een perspectief hebben. Dat hebben we nu.’
Ontdek het Brabants Duingoed van de Duinboeren op 2e Pinksterdag (maandag 24 mei) op de fiets! Maak een keuze uit één van de twee afwisselende fietsroutes. Natuurlijk hebben we ook aan de inwendige mens gedacht en kan je onderweg bij diverse Duinboeren genieten van lekkers uit eigen streek. Verder krijg je ook wat mee voor thuis, zodat je ’s avonds rustig na kan genieten met een smakelijk borrelhapje.
Je hebt de keuze uit twee verschillende routes: eentje van 30 kilometer vanuit Dongen, naar De Moer en Loon op Zand. En de ander is 40 kilometer en gaat dwars door de Duinen, vanuit Vlijmen, naar Biezenmortel, Udenhout, Loon op Zand en Kaatsheuvel.
Deze activiteit is reeds geweest. Graag tot een volgende keer!
Wegens succes herhaald: Click & Collect. Ditmaal op Hemelvaartsdag. Het is een leuk rondje met de auto door het Duinboerengebied. Onderweg halen de deelnemers hun bestelling op die ze vooraf online hebben geplaatst.
Momenteel is de inschrijving van Click & Collect met Hemelvaart gesloten. Heb je een vraag voor Brabants Duingoed? Dan horen we het graag via info@duinboeren.nl. Tot ziens!
Benieuwd naar onze eerdere editie van Click & Collect?
Hieronder een impressie van de Click & Collect-activiteit met Pasen.
Het was fris Tweede Paasdag, maar een lekker ijsje gaat er altijd wel in.
Ontdek op Hemelvaartsdag (donderdag 13 mei) het Brabants Duingoed van de Duinboeren met de auto en geniet onderweg en thuis van het lekkers dat de Duinboeren te bieden hebben. Plaats vooraf je bestelling en haal deze op bij de bedrijven die liggen aan de, ongeveer 40 km lange, route door het Duingoed-gebied.
De inschrijving voor deze activiteit is reeds gesloten. We hebben regelmatig leuke activiteiten, dus houd onze website in de gaten. Graag tot ziens bij de Duinboeren van Brabants Duingoed.
×
Meld je aan en blijf op de hoogte van de leukste activiteiten, evenementen en streekproducten van het seizoen
Uw gegevens worden alleen gebruikt voor het verzenden van de nieuwsbrief
